La créativité en cuisine

La créativité est importante en cuisine. Suivre une recette de trop prêt risque d’empêcher de s’adapter à l’imprévu.

Souvent , nous rencontrons des problèmes en cours de préparation et il faut alors faire appel à notre inventivité pour proposer un plat réussi. Et de notre imagination peut sortir une trouvaille très intéressante.

La créativité est aussi importante aussi dans la mise en place d’un plat pour mettre en valeur les recettes et titiller nos papilles gustatives qui vont ainsi mieux apprécier les différentes saveurs du mets proposé.

Pour illustrer ces propos, voici des photos des réalisations du groupe du mardi midi en ce mois de novembre.

  


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